INGREDIENTES
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de fubá
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de leite
4 colheres (chá) de fermento
MODO DE PREPARO
Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar
Adicione as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
Acrescente por último o fermento e misture com uma colher
Despeje em uma forma untada e deixa assar em forno médio (180° C ), preaquecido, por aproximante 30 minutos
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